Меню сайта
Виджет для Яндекса

Узнавай о новинках VES-UCOZ.RU первым

Добавить на Яндекс
Мини - чат
Осталось 200 символов
Какой модуль на сайте вам больше нравится?
Результаты
Всего ответов: 62
Статистика
Пользователи:
Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0


Кто онлайн:

Кто сегодня был?
Главная » Файлы » Книги

Наталья Анатольевна Иванова - Хлеб на Вашем столе (2021)
06.01.2022, 16:55

Это накопленный, почти восьмилетний, опыт домашнего хлебопечения. В книге в лёгком повествовательном изложении описаны способы выведения различных заквасок, рассказывается, что такое замес и брожение теста, как применяются хлебные проценты, и каким образом можно пересчитать в рецепте дрожжи на закваску. И конечно же это рецепты хлебных изделий: ржаные и пшеничные хлеба, сдобная выпечка и штучная мелочь. Половина рецептур – авторские, в книге они обозначены: «НАт.И.Хлеб». Фотографии хлеба и хлебобулочных изделий сделаны фуд-фотографом и автором.

Название: Хлеб на Вашем столе
Автор: Наталья Анатольевна Иванова
Год: 2021
Жанр: кулинария
Издательство: Литрес: Самиздат
Язык: Русский

Формат: epub, pdf
Качество: eBook
Страниц: 180 стр. 92 ил.
Размер: 358,5 MB
Пароль на архив: нет
Информация для восстановления: 5%
Скачать Наталья Анатольевна Иванова - Хлеб на Вашем столе (2021)

Категория: Книги | Добавил: didl3 | Теги: кулинария, книги, Хлеб на Вашем столе
Просмотров: 11 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
 
Ваш логин: Ваш пароль: